L’Azienda Agricola Lucenti da anni produce Condimenti alimentari seguendo scrupolosamente un’antica tradizione familiare, utilizzando solo ed esclusivamente uve coltivate nei propri terreni a ridosso della valle del fiume Secchia.

Fin dall’inizio abbiamo voluto intraprendere la strada della semplicità, della genuinità e dell’attesa

Attesa necessaria a far sì che il condimento faccia il suo corso nella botte, e che raggiunga il giusto equilibrio tra dolcezza e acidità. Tutto il processo produttivo obbedisce alle regole della tradizione e della natura, per questo motivo non è necessario aggiungere addensanti, coloranti, solfiti e conservanti.


 

Sua-maesta-nera

Sua Maestà Nera | Speciale Premio 2011

Condimento Alimentare 100 ml

Ingredienti: mosti d’uva cotto acetificato.

 

 

 

 

 

 

Art.801

 


 

Le Antiche Delizie

Etichetta Oro. 40 ml

Ottimo su pesce, gelato e frutta.

Ingredienti: mosti d’uva acetificati.

 

 

 

 

 

Art.201

 

Le Antiche Delizie

Etichetta Argento. 40 ml

Ottimo su scaglie di parmigiano-reggiano, primi piatti e carni.

Ingredienti: mosti d’uva acetificati.

 

 

 

 

 

Art.202

 

Le Antiche Delizie

Etichetta Rossa. 40 ml

Ottimo su scaglie di parmigiano-reggiano e primi piatti.

Ingredienti: mosti d’uva acetificati.

 

 

 

 

 

Art.203

 

Casa Marangoni

Riserva. 40 ml

Il suo gusto delicato e zuccherino lo rende ideale per risotti, carni, parmigiano-reggiano, fragole e gelato.

Ingredienti: mosti d’uva acetificati.

 

 

 

 

Art.204

 

Casa Marangoni

Riserva. 100 ml

Il suo gusto delicato e zuccherino lo rende ideale per risotti, carni, parmigiano-reggiano, fragole e gelato.

Ingredienti: mosti d’uva acetificati.

 

 

 

 

Art.205

 

Condimento Nebula Nera Spray

150 ml. 

Ideale per insalate, marinature, fritture di pesce.

Ingredienti: mosti d’uva acetificati.

 

 

 

 

 

Art.207

 

Crema di Marta

(150 ml)

Ingredienti: mosto d’uva concentrato e aceto di vino.

Non contiene amido.

 

 

 

 

 

Art.208

 

Condimento della Regina

(100 ml)

Ideale su formaggi a pasta molle.

Ingredienti: mosto d’uva cotto e miele italiano di castagno.

 

 

 

 

 

Art.209

 

Condimento Alimentare

in bottiglia Calamaio. 100 ml

Ideale per primi piatti e carni.

Ingredienti: mosti d’uva acetificati.

 

 

 

 

 

Art.210

 

Condimento Alimentare

in bottiglia Ampolla. 50 ml

Ideale per primi piatti e carni.

Ingredienti: mosti d’uva acetificati.

 

 

 

 

 

Art.211

 

Peperoncino

Crema al Peperoncino

(150 ml)

Consigliato su pizza, uova, patatine fritte, mozzarella, gelato al limone.

Non contiene amido.

Ingredienti: mosto d’uva cotto acetificato, aceto di vino, infuso di peperoncino.

 

 

 

Art.212

 

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